你发现没？最近美食圈最火的活动非山东海鲜争霸赛莫属。10月24日晚，烟台芝罘湾广场热闹非凡，「好客山东·八‘鲜’过海」美食争霸赛正式开赛，现场不仅有各种海鲜大餐，还有免费品鉴环节，简直是吃货的天堂。
✅ 八鲜宴是重点，海参、扇贝、海肠粉都来了
这次比赛主打的是“八仙宴”，用的是本地海鲜，既有养生理念，又有传统技艺，堪称鲁菜界的代表。现场还推出了“全民免费品鉴八鲜汤”，一碗热汤，鲜到不行，不少游客排起长队。
✅ 淄博、青岛、烟台等队伍PK，菜品各有特色
四组队伍对决，淄博的三彩银鳕鱼、济南的双龙戏珠油带卷、烟台的莼鲈之思、济宁的带子上朝孔府菜……每道菜都有故事，也都有味道。最终淄博、青岛、泰安、烟台晋级八强。
✅ 非遗表演+美食体验，沉浸式游玩太香了
比赛间隙还有京剧《所城缘》和大秧歌《货郎小小俊翠花》上演，非遗与海洋风情完美结合，让观众一边吃一边看，体验感拉满。
✅ 烟台8家鲁菜店授牌，吃正宗鲁菜有保障
大赛还为烟台8家“经典鲁菜示范店”和20家“经典鲁菜体验店”授牌，想找地道鲁菜的朋友们可以放心去打卡。
展开剩余38%✨ 菜品推荐：莼鲈之思、珊瑚在网、尚书府烩八珍
这些菜品不仅好吃，还能感受到地方文化。尤其是“莼鲈之思”，寓意深远，味道更是一绝。
🚫 常见误区提醒
海鲜别煮太久，容易变硬 汤底要清，才能突出海鲜原味 不要加太多调料，掩盖了鲜味 吃海鲜后别马上喝冷饮，容易肚子不舒服📍 去哪儿吃？记住这几个关键词：八鲜宴、鲁菜示范店、八仙宴、海鲜争霸赛、烟台美食
这次活动不仅是一场美食盛宴，更是文旅融合的典范。如果你还没去过烟台，不妨找个时间来一场海鲜之旅，感受舌尖上的海洋。
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